yandex

Назад в прошлое: «как появилась первая колбаса»

Этот мясной продукт поистине можно считать народным, поскольку до сих пор неизвестно в какой стране он возник.

Стартом к изобретению колбасы стало желание людей запастись мясом впрок. Так как ни холодильника, ни тушенки в древности не было, нашим предкам приходилось придумывать различные способы сохранения продуктов.

Считается, что первая колбаса состояла из желудка животного, наполненного жиром. Такой съедобный набор запекался до приготовления на огне. Именно такая рецептура стала прототипом нынешней колбасы.